「小豆島 臼家」でおうどんを頂いてきました。
銀座コアの地下1階にある、讃岐手延うどんやそうめんを頂けるお店です。
平日の夜8時頃でしたが、お客さんは女性2人組と女性1人。落ち着いた雰囲気でした。
その後、女性のおひとり様が立て続けに来店。
ほんとに女性おひとり様率が高いお店です。
今回私が注文したのは、味噌煮込みうどん。（と赤ワイン）
すごく寒い日だったので、煮込みに魅かれました。ほぼ即決です。
お腹も空いていたので、味噌のこってり感を欲していたのかもしれません。
赤ワインをいただきながら、煮込みうどんの出来上がりを待ちます。
「小豆島 臼家」の味噌煮込みうどんは、赤味噌がベース。
味は濃いめですが、まろやかなコクがあって、美味しいです。
熱々の土鍋で供されるのも、嬉しいですね。
具材は、卵（割るとトロリと黄身が流れ出します！これがまた美味）、さつま揚げ、エビ、白菜、ネギ、鶏肉。
お野菜をもう少し増やしていただけたらな･･･とは思いますが、美味しくいただきました。
食べ終わる頃には、冷えた体もぽかぽか！
明るくフレンドリーなおばさまの接客も和みます。
銀座にありながら、気取らず、ほっと一息つけて、美味しいものが食べられる。
実はかなりお気に入りのお店で、ランチ・ディナーを問わず、結構リピートしています。
次回は、女性陣がこぞって注文していた鶏そうめんを頂いてみたいです。
どうもごちそうさまでした！
【管理人のレシート】
味噌煮込み 1,320円（外税）
ワイン 500円（外税）税込合計 1,966円
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小豆島 臼家